Em geral, o arroz é um alimento com muitos benefícios. Fonte de nutrientes e fibras, boa fonte de proteína, baixo teor calórico são alguns exemplos.

Confira a lista de benefícios do arroz: 

Fonte de minerais como ferro e potássio

Contém proteínas, vitamina E e vitaminas do complexo B

Tem baixos índices de gordura e colesterol

É composto por mais de 70% de carboidrato, por isso é fonte de energia

É de fácil digestão

A combinação do arroz com feijão é uma rica fonte de proteína

Por não possuir glúten pode ser consumido por pessoas com doença celíaca